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Les burgers McDonald's » 280 Recette à la Moutarde (McDonald's ) par bix

(18/10/2007)

Suivant le 280 sauce poivre, le 280 sauce fromagère, et avant de retrouver le 280 classique, voici le 280 recette à la moutarde.

Le rapprochement avec le P'tit Moutarde est vite fait. Pour le petit rappel ce dernier n'était pas terrible principalement à cause de sa sauce à la moutarde bien trop liquide et insipide.

La boite est toujours la même, assez sobre et présentant les 4 recettes à venir.

Une fois celle-ci ouverte, le 280 impose toujours autant le respect, et surtout après le Deluxe de taille absolument ridicule (c'est moi où ils sont plus petits qu'avant ?) que je venais d'engloutir. Le pain est toujours le même, on aime ou on aime pas mais il est souvent meilleur lorsqu'il est légerement grillé à l'intérieur. Sous son bun supérieur, une bonne dose de sauce moutarde noie les morceaux d'oignon. Celle ci a l'air consistante, rien à voir avec la sauce liquide du P'tit Moutarde si décevante, c'est un bon point. Les deux tranches de fromage, emmental et cheddar, sont bien là, les deux tranches de tomate également, et le fameux gros steak bien large.

La première bouchée ne surprend plus, c'est bien du 280. On ne va pas encore s'attarder sur tous ses ingrédients car le seul changement est bel et bien la sauce moutardée. Cette sauce est donc bien onctueuse et en quantité abondante, elle est agréable à manger, mais est très loin d'être forte comme de la vraie moutarde. Bizarrement on ne sent plus trop les oignons du burger, mais l'ensemble moutarde tomate fromage gambade agréablement en bouche.

Les amateurs de tout ce qui pique seront très déçus. Mais les plus douillets d'entre vous verront là une recette qui change du 280 classique et qui est bien plus interessante et goûtue que la version sauce poivre. McDo devrait tout de même faire attention à ne pas lasser les gens avec ses 280 tous très similaires. Mais bon, dans tous les cas, on est très loin de la recette originale dont tout le monde attend le retour avec impatience !

Prix (2005) : 4€
Prix (2009) : 4,30€

Composition (de haut en bas) :

- pain ciabatta supérieur
- sauce à la moutarde
- oignons
- deux rondelles de tomate
- cheddar
- grand steack
- emmenthal fondu
- pain ciabatta inférieur

Les plus :
- sauce onctueuse qui change un peu
- 280 toujours aussi gros

Les moins :
- une sauce plus forte aurait été la bienvenue

Note du chroniqueur : 15 / 20 - Note des lecteurs : 13.75 / 20 - (20 Votes)

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Les Commentaires sur la chronique de bix

Y4n, le 16/05/2009 11:32:41 Note: 14/20
Testé la semaine dernière je lui mets un 14/20 il rempli sa fonction de caler son homme comme tous les 280 mais la note aurai pu être plus élevé avec une moutarde qui fait pleurer les yeux !

androw, le 30/10/2007 10:44:10 Note: 16/20

gael13, le 23/10/2007 22:53:54 Note: 12/20
moi j'ai trouvé qu'il avait vraiment le goût de la moutarde et en plus ça ne va pas du tout avec le 280 donc si vous n'aimez pas la moutarde comme moi evitez le.

Bou, le 21/10/2007 23:26:56 Note: 14/20
Très bon 280 mais effectivement, comme l'a dit Archilestu la sauce était un peu trop liquide. Mis à part ça, il est délicieux et la moutarde n'est ni trop ni pas assez forte à mon gout !

reglisse, le 21/10/2007 20:58:40 Note: 17/20
Super bon! Le pain était bien toasté et croustillant (moins mou que d'habitude), la sauce épaisse et onctueuse, la moutarde était bien présente ( pas en excés non plus!! seul bémol)... un régal! J'ai dû avoir du bol ... et c'est tant mieux :D lol Peut être est cû au faite que j'ai mangé un chicken mythic avant? (celui là il manque un peu de goût: exit les tomates! )

fethik, le 20/10/2007 18:28:26 Note: 4/20
bof

Niamor, le 19/10/2007 21:59:50 Note: 14/20
Le même que le 280 avec une sauce moutarde à l'ancienne qui va très bien avec le reste. Mais je préfère le mélange ketchup/mayo ordinaire... Suis-je peu-être un grand nostalgique :-)

Mero Sensei, le 19/10/2007 18:56:58 Note: 11/20
Pas de chance pour moi, il n'y avais qu'un soupçon de sauce moutarde dans le 280 que l'on m'a servi :( mais bon pas grave, tous les déçus se rattraperons la semaine prochaine avec le seul et l'unique 280... :)

McDélice, le 18/10/2007 20:55:24 Note: 15/20
Je l'ai trouvé aussi trés bon!! Meilleur que les 2 premiers. Apparement, j'ai eu de la chance, la sauce était vraiment oncteuse, pas trop liquide et aucuns doute : c'est bien une sauce moutarde!! Sût que c'est pas la même que dans le deluxe mais on sentait bien la moutarde et rien d'autres :d

fg-boy, le 18/10/2007 20:12:59 Note: 16/20
Ben moi je l'ai trouvé bon, celui-là. Mais je trouve qu'on sens plus le vinaigre que la moutarde dans la sauce. Je l'appellerai donc le 280 recette vinaigre...

shine, le 18/10/2007 13:37:04 Note: 16/20
teste hier soir et vraiment pas mal :)

Luthor, le 18/10/2007 12:09:52
Pas testé, mais ça ne donne pas envie : une fois de plus al sauce est trop impersonnelle, à priori. Donc sans moi ;)

Archilestu, le 18/10/2007 12:06:35 Note: 13/20
Un bon gros burger, mais dans mon cas la sauce était trop abondante, trop liquide et sans réel gout de moutarde... en gros ça a donné un 280 à la vinaigrette moutardée. dommage, mais bon je l'ai mangé quand même ;-)

Les Commentaires sur la chronique de Goinfre furtif

Fantomchris, le 23/06/2009 08:35:17
Merci d'éviter le langage SMS. C'est extrèmement difficile à lire et c'est tout sauf du français, alors merci d'avance de faire un petit effort pour composer les mots dans leur totalité. Sinon, ce burger n'est pas mauvais du tout, mais je trouve que la moutarde est bien trop vinaigrée. Sa taille est sympa, son originalité : inexistante! C'EST DU DEJA VU!!!

davidetdelfine, le 23/06/2009 01:32:08 Note: 17/20
yé trop bon celui la on a été surpris pke on aime pas la moutarde nous deux mé kom on c t di de tous les gouter, on la fait et c t un des meilleurs en fait le deuxieme car le fromagere etait vraiment top.

manatane, le 05/06/2009 13:56:01 Note: 14/20
Je suis normalement pas fan du 280, mais celui-ci (comme le fromager) ne m'a pas déplu. Tres agréable pour une grande faim. la sauce moutardée du Mc do est toujours aussi bonne je trouve. J'ai aussi eu la chance d'etre bien servi avec beaucoup de fromage et beaucoup de sauce. Car le 280 est désagréable quand les 4 coins sont tout secs

reglisse, le 13/05/2009 20:42:52 Note: 12/20
La sauce est trop liquide... dommage!! Mais dans l'ensemble, un burger sympa.

pinx19, le 13/05/2009 09:53:23 Note: 14/20
Je l'ai trouvé un peu moins bon que celui à la recette "fromagère", mais reste correct tout de même.. J'ai bien sentie le goût de la moutarde, j'avais beaucoup trop de sauce!! Sinon, tous les 280 sont à 4,80 euros dans le mcdo ou je vais!!!!!! .....C'EST CHER...!!!!

Jeteuk Rock, le 13/05/2009 09:25:46 Note: 12/20
Personnellement, j'avais trop de sauce moutarde, j'ai calé à la fin. Et puis, j'ai du tombé peut être sur le fond du pot, mais j'ai trouvé que ça avait vraiment le gout de moutarde. Un petit 12 parce que ça ne m'a pas étonné non plus et qu'il y avait de la sauce partout.

arcticatroll, le 12/05/2009 00:45:29 Note: 14/20
Moutarde vraiment pas mal pour une fois. Bon sandwich du coup !

kurua, le 11/05/2009 21:21:06 Note: 18/20
J'ai pris qu'une seule bouchée de c e 280 et je trouve qu'il a quand même un bon petit côté piquant! Mais il est délicieux même si je raffole pas de la moutarde.

Professeur Poutraque, le 11/05/2009 12:07:24
Le 280 est un burger dont je ne comprends pas l'absence de la carte permanente. Va comprendre. Maintenant, ça permet des "nouveautés" sans trop se casser la nénette.

qhyqhy, le 11/05/2009 12:04:26 Note: 12/20
Sympa mais bon la moutarde me transcende pas spécialement! enfin bon, un burger dont les saveurs peuvent aisément plaire!

bix, le 11/05/2009 09:27:06
Comme tu dis, son retour va fair eplaisir à certains, mais plus d'originalité serait pas mal... j'attends le béarnaise pour ça !

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