MyBurger.fr - Chroniques » Crispy Chicken (Burger King) par BigMax

Les burgers Burger King » Crispy Chicken (Burger King ) par BigMax

(06/03/2007)

Etant un vrai fanatique du McChicken du McDonald's et de son délicieux poulet reconstitué, vais-je être séduit pas la version du Burger King ? Ah haaaa...

A l'instar du McChicken, la composition du Crispy Chicken est simple : du poulet pané, de la salade et de la sauce. Il y a "juste" une rondelle de tomate en plus. Il est possible d'avoir du fromage en option mais je n'en voulais pas car je cherchais à faire la comparaison avec le McChicken.

Le poulet pané ne porte pas bien son nom : il n'est pas croustillant (crispy) du tout ! En même temps, c'est normal, il est posé directement sur le bun inférieur qui est tartiné de mayo ! On rajoute une rondelle de tomate dessus et voilà que notre pané de poulet tout croustillant devient tout mou en absorbant tout ce liquide...

Le poulet en lui même n'est pas très bon... De plus, il est juteux à l'intérieur et j'ai horreur de ça ! Pour ceux qui connaissent le Chicken Mythic, sachez que c'est le même type de poulet reconstitué qu'il y a dedans (même goût, même couleur un peu marron/gris).
Heureusement que la panure (pas croustillante, donc) vient malgré tout relever un peu le niveau avec son bon goût d'épices légèrement (mais très légèrement) "hot". Je dirai même qu'il y a un petit goût de Tabasco (infime).

La mayo est ce qu'il y a de plus classique ! Elle est présente en bonne quantité et bien répartie sur la partie inférieure du bun.

Le pain aussi c'est du classique, avec des graines de sésame sur le dessus et toasté à l'intérieur.

Pour finir, je dirai que la salade, qui est très bonne, est la seule chose craquante dans ce "Crispy" burger... Avouez que c'est plûtot moyen :/

Face au McChicken avec sont délicieux pané croustillant (!!) de poulet BLANC au bon goût de... poulet, le Crispy Chicken fait pâle figure. Il a un goût très proche du Chicken Mythic du MacDonald's, burger que je n'apprécie guère.

Prix : 2.99€ (+0.15€ pour du fromage en plus)

Composition (de haut en bas) :

- Bun supérieur avec graines de sésame
- Mayonnaise
- Morceaux de salade
- 1 rondelle de tomate
- Pané de poulet
- Mayonnaise
- Bun inférieur

Les plus :
- Panure du poulet au goût d'épices

Les moins :
- Pané de poulet tout mou
- Poulet juteux et sans saveur

Note du chroniqueur : 6 / 20 - Note des lecteurs : 13.67 / 20 - (3 Votes)

Les Commentaires sur la chronique de BigMax

morb, le 03/03/2011 22:45:28 Note: 17/20
j'ai oublié la note, je lui mets un beau 17/20 !

morb, le 03/03/2011 22:45:05
Alors là ! T'as du tomber sur un burger qui est resté quelque temps dans le bin. J'en ai mangé quelques uns, et le Crispy est une pure merveille dès lors qu'il a été monté. Sur le patty est composé de poulet reconstitué et le crispy, c'est une sorte de riz soufflé. Le plus c'est en effet qu'il soit beaucoup plus relevé que le McChicken et sa rondelle de tomate apporte un peu de fraîcheur et de santé. Le moins, la mayo, il y en a beaucoup trop dans ce burger :/

Croc, le 01/10/2007 09:08:42 Note: 14/20
Et ben je l'ai goûté Vendredi et il est pas mal du tout. C'est sûr cela ne fait pas trembler un adepte de KFC, mais je le trouve honnête, relevé, croustillant et la mayo très bonne.

BigMax, le 06/03/2007 15:42:58
En effet, d'après les photos, il a l'air bien cuit ! Sinon, pour l'histoire de la rondelle de tomate, apparemment l'équipier ne s'était pas planté pour ton burger :p

fg-boy, le 06/03/2007 11:07:29 Note: 10/20
L'été dernier, j'avais chroniqué le Crispy Chicken version Italienne sur mon blog (ici). il était très croustillant, mais cela venait du fait que mon échantillon était visiblement trop cuit!

Les burgers Burger King » Crispy Chicken (Burger King ) par BigMax

Composition (de haut en bas) :

Les Commentaires sur la chronique de BigMax

Connectez vous pour laisser un commentaire et/ou une note :