) par Fizz |
Au Canada Français, le Double Quarter Pounder With cheese est rebaptisé le Double Quart de Livre avec fromage "grâce" à la loi de francisation obligatoire.
Comme son nom Francophone l'indique donc on a affaire ici à un double burger composé de deux steaks d'un Quart de Livre chacun, soit au format Français: un double Royal ou si l'on veut pousser la chose, appellons le Double 110 grammes. Vous me suivez toujours...? Bref, attendez vous à du gros calibre, du gras et du lourd. Etrangement, les viandes de ce format sont plus grasses que leurs consoeurs au format régulier ce qui rend ce double burger maxi taille assez dégoulinant et franchement loin de normes de diététique actuelle. Mais bon ? Est ce que c'est ce que l'on cherche quand on commande un Double Quart de Livre ? Non ! En pleine vague "santé" dans les fast food Nord Américains ce "monstre" fait figure de résistant. Et il a de quoi résister: près de 250gr de boeuf haché, double cheddar en toastinette, ketchup, cornichons et oignons crus viennent agrémenter cet excès de viande hachée qui paradoxalement finit par devenir le point faible de la "bête": ce trop fort goût de viande qui finit par décevoir.. Au final, un burger pour le touriste en mal de sensations fortes qui veut goûter "le plus gros" de chez Ronald. Malgré un certain classicisme dans les ingrédients qui n'est pas pour me décevoir, ce "double quart" est un peu le gros de la bande: un peu à la traine, hors normes mais tout le monde l'adore. à noter que son petit frère le Quart de Livre est vendu comme tout classique Mc Do dans sa boite cartonnée personnelle avec photo et Logo personnel (comme toute la gamme Mc Donald's classics Canada actuelle) alors que le Double Quart de Livre partage son contenant générique avec le Double Big Mac, deux monstres que Mc Donald's Canada n'a pas encore packagé personnellement. Certains y voient là un probable futur retrait du lineup officiel.. à suivre donc... Composition (de haut en bas) :- Bun Supérieur classique - gros morceaux d'oignons crus - deux rondelles de cornichon - ketchup - moutarde jaune douce - fromage - steak royal (110gr) - fromage - steak royal (110gr) - bun inférieur |
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Les plus : - Un bon gros burger - Les oignons crus - Classicisme dans le sauçage - La grosse quantité de viande Les moins : - Un peu trop de viande - Gras, gras et gras - Un des burgers les plus chers chez Mc Donald's Canada - Le burger type "piège pour touriste" |
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Note du chroniqueur : 15 / 20 - Note des lecteurs : 15.63 / 20 - (8 Votes)
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