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Les burgers Quick » Long Fish (Quick ) par bix

(01/06/2006)

Pour commencer je tiens a préciser, que comme pour ma chronique du filet-o-fish, ce fût la première fois que je mangeais ce burger.

Donc commençons les choses sérieuses (je passe le moment ou je l'ai acheté, servi par une jolie serveuse - soupir), comme vous pouvez le remarquer sur la photo, la boite du long fish est plutot classique, dans la lignée du long chicken et long bacon avec les petits dessins violet (et non pas bleu comme le Filet-o-Fish).

J'ouvre la boite et là, pas vraiment une surprise. Le burger ressemble beaucoup a ses amis "long xxx" avec le pain long, les graines écrasés sur le dessus, la salade, pané de poisson (plus gros que dans le Filet-o-Fish)...

J'espere qu'il sera à la hauteur car les autres de la série sont plutôt pas mal. Bon ce n'est pas une surprise mais je trouve que c'est une bonne idée d'ajouter un fish à la série long.

Goûtons maintenant ce burger. Voici ma première bouchée et impression : trop petit goût de poisson et trop de pain... bon je me dis ce n'est que le début, peut etre qu'il n'y a pas eu assez de poisson et pas de sauce comme c'est souvent le cas sur les bords des burgers, alors continuons. Toujours pareil, Je trouve que le poisson a un bon petit goût mais pas assez fort, la sauce tartare n'est elle non plus pas assez présente. Du coup cela donne l'impression de manger trop de pain ce qui est bien dommage. Par contre il est plus gros que son concurrent de chez McDo et il possède un ingrédient supplémentaire : la salade qui permet de rafraîchir un petit peu le burger (petit gout de verdure). De plus le poisson a meilleur goût dans le Long Fish que chez son homonyme de McDo.

Conclusion, je suis plutot déçu par se burger. Il ne lui aurait pas fallu grand chose pour être au niveau du long chicken, mais il reste bien trop discret. Je me demande si cela ne vient pas des burgers au poisson en général.

A quand un burger au poisson éfficace de part son gout!

Mais que fait capitaine igloo ??

Composition (de haut en bas) :

- long bun supérieur avec graine écrasé
- salade
- sauce tartare
- fromage
- pané de poisson
- long bun inférieur

Les plus :
- Un fish dans la série des longs une bonne initiative
- Le gout du poisson

Les moins :
- Bien trop discret au niveau du gout au point que ca soit le pain qui prédomine
- Un peu cher (sauf avec la carte étudiant)

Note du chroniqueur : 13 / 20 - Note des lecteurs : 11.56 / 20 - (9 Votes)

Les Commentaires sur la chronique de bix

azuki, le 18/10/2009 23:01:24 Note: 12/20
je trouve pas trop mal. certes il n'est pas parfait mais l'alternative est sympa de temps en temps pour changer. en tout cas je le prefere à son compère de chez mc do.

mido, le 29/10/2008 21:25:49 Note: 12/20
On sent trop le goût du poisson et pas assez la sauce

serdam, le 29/03/2008 20:27:37 Note: 11/20
preferez l'excellent filet o fish de chez mac do i

lacrique, le 27/03/2008 16:34:30 Note: 10/20
sauce trop fade

fiduce, le 20/02/2008 18:20:05
Moi j'ai une question ... ça concerne les fish du mac do et du Quick ... Est-ce que j'ai rèvé ou alors, il y a quelques années (genre une quinzaine), le pain de ces burgers était passé à la vapeur ? ... Je trouve qu'un King Fish au pain passé à la vapeur, c'était quand même autre chose ... Pourquoi ils ont arrêté ? (ont-il arrêté ou je me fais des idées ? ils ont arrêté chez macdo aussi ? je me fais des idées ? ça varie d'un restau à l'autre ?)

unarcher, le 04/02/2008 21:23:27 Note: 16/20
Si vous aimez le poisson, vous aimerez le Long Fish. La sauce est d'ailleurs très adaptée au poisson A essayer au moins une fois

burgerette, le 21/01/2008 18:34:15 Note: 14/20
je le trouve très bon

Boulugre, le 17/08/2007 22:29:57
Gouté aujourd'hui le Long Fish nouvelle version. Je n'ai constaté aucune différence notable avec la version précédente...

Boulugre, le 15/05/2007 03:16:39
Et bien surprise, je suis retourné chez Q après 18 mois de boudage et le Long Fish que j'ai commandé aujourd'hui était prodigieux! Le poisson avait vraiment du goût, croustillant dehors et fondant dedans, la sauce était abondante et délicieuse et j'ai même eut 3 tranches de fromage! Bref avec Quick on sait jamais sur quel pieds danser! Celui d'aujourd'hui je lui met bien 16/20!

chocoler, le 21/11/2006 15:26:21 Note: 11/20
Il est bon. Il nourrit bien. mais il manque un truc .... le gout ?! et pourtant n'est ce pas le slogan de Quick ?

Boulugre, le 21/10/2006 16:10:18 Note: 10/20
Pas catastrophique mais franchement décevant par rapport au fondant et l'onctuosité du Filet 'o' Fish. Effectivement trop de pain, pas assez de sauce. Certes nourrissant mais pas grand goût...

snoopygirl82, le 17/10/2006 23:21:29 Note: 8/20
je le trouve bien décevent à coté de son concurrent le filet o fish. je n'aime pas vraiment et contrairement à toi je trouve le poisson bien moins bon que celui de mac do.

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Composition (de haut en bas) :

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