Les burgers Speed Burger
» Texas (2007) (Speed Burger 
) par Boulugre
(26/01/2007)
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Annoncé depuis le début du mois de janvier, cette nouveauté n'était pas disponible dans toutes les franchises. A Marseille c'est désormais chose faite ! Ceux qui me connaissent seront étonnés de me voir commander un Burger Simple, mais vous allez vite comprendre pourquoi. Un Burger avec un seul steak mais TROIS fromages différents + un rösti, ça court pas la rues !!! Son nom de Texas lui va bien car c'est un bourrin !
Une fois en main on est stupéfié par la masse de la chose. Je le pèse par curiosité et verdict : 320gr ! Ce simple joue dans la cour des doubles ! Après une sommaire dissection, je ne trouve pas trace du fromage raclette. Mais manifestement pour le remplacer le préparateur a fourni double dose de cheddar ! Le camembert par contre est bien présent et coulant. La salade pour une fois n'est pas en quantité symbolique, et quand à la sauce y en a limite trop ! Dès la première bouchée je m'en fous partout ! La béarnaise gicle abondamment, le rösti sue son gras, le camembert coule gentiment sur mon menton. Et le steak dans tout ça ? Et bien malgré tout on le sent bien, cuit bien à point comme toujours et encore juteux. La quantité invraisemblable de fromage rend la dégustation un peu périlleuse mais niveau goût on est comblé. Le camembert a l'air bien fait, ce Burger ne passerait certainement pas les douanes américaines ! Bref au final une véritable orgie de poche idéale pour les bûcherons, mais dont le nombre de calories doit faire frémir... Composition (de haut en bas) :- bun supérieur large - steak de bœuf 80gr - fromage raclette - Toastinette Cheddar Fondu - camembert - pomme paillasson - salade - sauce béarnaise - bun inférieur large |
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 Les plus : - un tout fromage impressionnant - le meilleur rapport qualité prix de l'enseigne (320gr pour 4.55€)  Les moins : - pas de raclette cette fois-ci mais c'était quand même monstrueux... - carrément salissant ! |
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Note du chroniqueur : 18 / 20 - Note des lecteurs : 12 / 20 - (1 Vote)
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