Les burgers Quick
» Club Poulet Sauce Provencale (Quick 
) par nsx
(07/01/2007)
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Parmi les Clubs de chez Quick, on trouve le Club Poulet Sauce Provencale.
D'extérieur, on remarque qu'il est correctement garni, et coloré dans des tons chaleureux. Dès le premier croc, c'est surtout le goût du poivron qui se fait le plus sentir. Il y a beaucoup de garniture, essentiellement composée d'un d'émincé de poulet+courgettes+tomates+poivrons, et d'autre part de sauce provencale tomates+câpres+olives. Le poulet a une texture agréable, mais son goût reste effacé par celui du poivron qui envahit les papilles. Le mélange sauce+émincé s'harmonise bien, le pain grillé craque sous la dent, ce dernier me rappelle le goût de la galette de blé des Roll de la même enseigne. Un petit bémol sur le fait que l'on ressente nettement plus la sauce provencale (surtout les poivrons) que le poulet dans ce Club. Ce club sera donc d'abord pour les amateurs de ratatouille. Malgré sa composition relativement complète, on restera toutefois sur l'impression qu'il manque quelque chose à sa composition. Peut-être qu'un peu de fromage de chêvre aurait été le bienvenu pour adoucir la saveur du poivron. Petite déception donc, mais globalement ce club est plein de bonne saveurs originales qui mérite qu'on l'essaye! Bon appétit! Composition (de haut en bas) :- pain grillé à l'huile d'olive - sauce provencale (tomates/câpres/olives) - poulet - émincé courgettes/tomates/poivrons - pain inférieur |
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 Les plus : - Le pain craquant - Le bon goût des légumes  Les moins : - Le goût du poulet effacé par le reste |
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Note du chroniqueur : 13 / 20 - Note des lecteurs : 9.67 / 20 - (3 Votes)
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