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Chicken Mythic Bacon

Chri11

Chicken Mythic Bacon McDonald's  McDonald's 

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http://www.myburger.fr/images/chroniques/grande_1421_mc_donalds_FR_chicken_mythic_bacon_02.jpg 2014-08-29 Ceci est ma première chronique pour Myburger. En effet, je traînais depuis quelque temps déjà sur le forum afin de trouver des conseils pour réaliser le burger maison parfait (chose que je n'ai jamais réussi à faire à cause des buns industriels que je trouve (...)

Décortiqué à la loupe par Chri11 le 29/08/2014

Ceci est ma première chronique pour Myburger. En effet, je traînais depuis quelque temps déjà sur le forum afin de trouver des conseils pour réaliser le burger maison parfait (chose que je n'ai jamais réussi à faire à cause des buns industriels que je trouve toujours trop secs), et je me suis dit que contribuer au site faisait partie des devoirs de tout burgerer qui se respecte.

Cannes est une belle ville, bien engorgée de touristes en été, mais petite, très petite, à part si vous considérez l'agglomération entière d'Antibes jusqu'à Mandelieu-La Napoule, auquel cas vous aurez une ville plus grande que Paris. Bref, je m'écarte du sujet, mais tout ça pour dire qu'on ne croule pas sous le choix des enseignes de burgers.

J'ai une folle envie de goûter un bon burger de restaurant un jour... Vous savez, celui qui restera dans votre esprit tel un événement marquant ? Eh bien moi, par manque de connaissances ou de bonnes adresses, je décide de simplement aller chez le roi du cholestérol, le McDo de ma ville. Vous dire où en sont mes ambitions, du coup : les boîtes ne sont pas trop moches, et le goût pas trop mauvais.

Après avoir testé le Chicken Mythic, que j'ai vraiment bien aimé, j'ai décidé de chroniquer son cousin au bacon. On me dit toujours qu'il vaut mieux aller chez le Colonel pour manger un burger au poulet, mais il n'y en a pas dans ma ville, snif. Je me contente donc d'un menu Best Of avec des frites et une Badoit pour accompagner ma dégustation (et un McFlurry Oreo en dessert, quand même).

Bon, passons aux choses sérieuses, le burger est devant moi. La boîte est celle du Big Tasty Chicken... Visiblement le Chicken Mythic Bacon n'a pas eu le droit à un emballage personnalisé (ou le restaurant ne se casse pas à les commander...). À l'intérieur, c'est un peu éparpillé. C'est donc après avoir reconstruit le burger et grignoté quelques frites que je passe à la dégustation.

Le burger est assez gros, on le sent dès la prise en main. Le patty de poulet est bon, bien croustillant. La sauce est légèrement poivrée au goût. Le pain est moelleux et pas sec. Les tomates sont juteuses et apportent, avec la salade, de la fraîcheur au burger. Les deux tranches de bacon se sentait à peine, apportant seulement un goût salé vaguement perceptible. Et j'ai dû avoir de la chance, car la composition normale n'indique qu'une seule tranche !

La chose qui m'a déçu le plus est en réalité la sauce... Malgré son léger côté poivré ce n'est qu'une simple mayonnaise américaine insipide, et qui pour moi était en quantité insuffisante, ce qui rendait le burger un peu sec quand même. À vrai dire, j'ai davantage senti le fromage que le goût de la sauce, c'est vous dire...

Conclusion : restez sur le Chicken Mythic original qui est aussi bon que celui-là, puisque le bacon est ici transparent, et qu'il coûte 0,20€ de moins.


Prix : entre 5 € et 5,20 € (prix variable selon les restaurants)
Calories : 685 kcal

Les ingrédients

- bun supérieur scarifié aux graines de sésame
- sauce mayonnaise poivrée
- salade iceberg en lanières
- 2 rondelles de tomate
- tranche de bacon
- tranche d'emmental fondu
- patty de poulet reconstitué pané
- bun inférieur

Le verdict : 13/20

Les Plus

- ensemble cohérent
- bonne taille
- patty de poulet correct

Les Moins

- pas assez de sauce
- bacon trop absent au goût

Taille

Honnête

Chicken Mythic Bacon McDonald's
17 Moyenne des 6 votants :
 11 / 20   http://www.myburger.fr/images/chroniques/grande_1421_mc_donalds_FR_chicken_mythic_bacon_02.jpg
bix
29/08/2014 à 18:50

Oui, on perd une tranche de fromage, on paye + cher et on se retrouve avec du bacon sans goût, aucun intérêt ! Merci pour la chronique !

EdWarner
29/08/2014 à 20:45

Et pourtant, sur le visuel, ça déborde de lamelles de bacon finement ondulées, on se demande même comment le goût du poulet va survivre. McDo ne semble pas apprendre de ses erreurs, parce que la remarque "bacon insipide/transparent, et surfacturé", ce n'est pas la première fois qu'on la rencontre.

burger13160
29/08/2014 à 21:57

encore une fois sur la photo c'est le paradis ! après selon les restaurants les employés ( on peut aussi des fois comprendre ) font vite fait bien fait n'importe quoi , mais bien réalisé il doit se déguster avec plaisir

30/08/2014 à 10:00

Bof,payer de 20 centimes de plus pour du bacon insipide en enlevant une tranche de fromage,j appelle ça du foutage de gueule.

Stratmatt
30/08/2014 à 13:30  9 / 20  

Oui ben c'est pareil pour TOUS les temporaires au bacon mc do alors on commence a le savoir. (M, Tasty, Mythic). Fuyez.

RahXephon28
31/08/2014 à 10:52

La version bacon est a 6.10€ dans mon McDo j'ai parfois l'impression qu'on me prend pour un c** lol

31/08/2014 à 19:18

A 6,10€,c'est clairement du routage de gueule si c'est vrai,je ne vois meme pas comment c'est possible une telle différence de prix. C'est quel macdo ?

RahXephon28
01/09/2014 à 12:54

Le Mc do Dreux ouest dans le 28 les prix sont juste abusé mais ça reste le mcdo le plus proche de chez moi donc pas le choix si j'ai envi d'un mcdo

02/09/2014 à 07:18

Je regarderai ça mais c est vraiment bizzare. L arnaque est partout.

Stringer B
03/09/2014 à 11:16  10 / 20  

Note sanction pour pour enfin avoir l'arrêt de ces auto proclamés machin truc bacon c'est scandaleux sérieusement au fil des années le bacon a tendance à disparaître et à perdre en gout "fumé"

03/09/2014 à 15:38

Oui,c'est abusé le bacon sans gout et sans une bonne quantité.

Kanji
07/09/2014 à 09:53  15 / 20  

Pas assez de sauce ? Euh tu y vas fort là. Sur ton avant dernière photo, la burger baigne dans la sauce oÔ.
Perso je l'ai bien aimé, même si j'aurais aimé un peu plus de bacon.

Tyxia
10/09/2014 à 22:31

Il me semble que sur la photo de l'assemblage en cuisine sur le Mythic Bacon, il faut mettre normalement 3 tranches de Bacon et bien sur une seule de fromage, je vais aller vérifié cela dès demain.
Et la sauce est une sauce au lait caillé, étrange non ?

13/09/2014 à 21:10

Ce n'est pas une mayonnaise ?

14/09/2014 à 11:22  10 / 20  

Juste après le Big Tasty Chicken, McDo ressort le Chicken Mythic Bacon. Le bacon, je l'ai cherché et quand je l'ai trouvé, il n'avait pas de goût. La sauce n'est pas terrible. Bref, restons sur les classiques.

Tyxia
15/09/2014 à 21:45  12 / 20  

Après vérification la recette originale doit bien comporter 3 tranches de bacon, c'est tellement rare tant de générosité que meme les équipiers en cuisine ne doivent pas le savoir ^^

23/09/2014 à 14:48  11 / 20  

Ne vaut pas la version classique qui n'est déjà pas extra (le CBO est bien meilleur!). Le bacon inexistant et des prix qui continue de grimper...

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