Les burgers Quick » Long Max Cheese (Quick ) par koko888

(31/08/2011)
Cela faisait bien longtemps que Quick n'avait pas pensé aux amateurs de fromages en leur proposant un burger tout bête qui, grosso modo, se résume à du pain, du bœuf et du fromage. C'était même une mauvaise habitude de l'enseigne à une période où cette déclinaison était proposé pour quasiment chaque burger temporaire : Tentation Cheese, Strong Cheese, N°3 Cheese et j'en passe sans doute...

Parallèlement au Long Max Bacon & Onions, le Long Max Cheese revient pour le plus grand bonheur de cette clientèle particulière ! Avec deux tranches de fromage, des lamelles d'emmental et une sauce au gruyère, mieux vaut être en effet être amateur de fromage pour se lancer sur cette version. C'est le cas de koko qui n'a pas été déçu.

Le pain utilisé est le même que celui des burgers "Long" traditionnels, sans artifice particulier. Quick nous épargne la (mauvaise) habitude qu'il avait pour les burgers fromagers de l'époque de nous servir des pains spéciaux qui étaient tantôt gratinés de gruyère, tantôt saupoudrés de farine... et rarement des réussites. Les steaks, qui recouvrent bien toute la longueur du bun, sont au nombre de deux et ne sont pas de trop par rapport au steak unique du Long Bacon, par exemple. Le fromage est présent en masse, l'enseigne n'ayant pas lésiné sur la quantité (sans tomber dans l'excès non plus) et, c'est important de la signaler, était réparti équitablement sur la surface du burger que l'on m'a servi. Burger au passage préparé à la commande et donc mangé tout chaud, autre condition sine qua non de la réussite des burgers 100% fromage... ou presque.

Le "presque" correspondant aux oignons qui accompagnent le burger et dont je n'ai pas encore parlé, autre nouveauté qui, ma foi, passe plutôt bien. Juste ce qu'il faut pour donner une pointe de goût autre que bœuf ou fromage à ce burger, et pourtant Dieu sait que koko n'est pas spécialement amateur de ces petites bêtes. En somme ce burger, lorsqu'il est bien préparé comme ici, est une réussite pour les cheese-maniaks. Les autres le trouveront peut-être un peu trop bourratif. Pour ma part, je dois avouer que je n'en aurais probablement pas mangé deux identiques d'affilée alors que cela ne me pose pas de problème en temps normal. Enfin, bien que le burger soit normalement servi dans une boîte longue, comme tout... Long qui se respecte, le mien le fut dans une boîte carrée classique, et je me devais de signaler cette mini-déception... puisque c'est quasiment la seule.


Prix (2011) : 4,60€

Photos de Bix

Composition (de haut en bas) :

- bun "long" supérieur
- lamelles d'oignons
- lamelles d'emmental
- steak
- une tranche de fromage
- steak
- une tranche de fromage
- bun "long" inférieur
Long Max Cheese de Quick
Long Max Cheese de Quick
Long Max Cheese de Quick
Long Max Cheese de Quick
Long Max Cheese de Quick
Long Max Cheese de Quick
Long Max Cheese de Quick
Les plus :
- Deux steaks dans un Long : inédit ?
- Du fromage, du fromage, du fromage !
- La pointe d'oignons
Les moins :
- Bourratif pour qui n'aime pas spécialement le fromage
- Dans mon cas : la boîte !
Note du chroniqueur : 17 / 20 - Note des lecteurs : 15.64 / 20 - (11 Votes)




 Les Commentaires sur la chronique de koko888

qhyqhy, le 05/09/2011 07:03:56 Note: 14/20
Un bon burger au goût de fromage très prononcé et aux oignons qui répondent bien présents!
BouBou33, le 04/09/2011 15:39:07 Note: 16/20
Un bon burger bien goûtu !
Ez3kiel, le 04/09/2011 12:25:03 Note: 17/20
Etant un grand amateur de fromage, je dois avouer avoir préféré celui-ci. Aucun reproche à lui faire si ce n'est qu'il ne reste pas assez longtemps parmi nous!
Lilith, le 03/09/2011 14:01:13 Note: 15/20
Je ne suis pas très Quick mais je dois avouer que ce burger est tentant!
dred, le 02/09/2011 11:18:19 Note: 15/20
un ton en dessous du Long maxx bacon pour ma part, mais très sympa tout de même, j'aurais aimé plus de caractère dans le fromage, plus goutu que l'emmental...mais j'ai bien apprécié ce Burger ;)
smoothie, le 02/09/2011 03:54:37 Note: 17/20
Y'a tout ce qu'il faut !
Fantomchris, le 01/09/2011 12:15:46 Note: 17/20
Sans aucun doute une des plus belle réussite de Quick de ces dernières années. Que ce soit le cheese ou le bacon
ethan, le 31/08/2011 20:27:28 Note: 17/20
un bon burger avec un vrai gout de fromage!très bon!
Cheesy_or_not, le 31/08/2011 19:44:59 Note: 15/20
J'aurais bien vu (et aimé) une pointe de sauce au poivre pour relever le tout. Non pas que le fromage soit fadasse, c'est juste une remarque comme ça, en passant...
Guyb, le 31/08/2011 15:10:35 Note: 16/20
Miam ^^ Quick refait des merveilles ! Il reste juste à améliorer le service (peut-être faire moins d'économies sur les emplois...) et ça sera parfait !
Stratmatt, le 31/08/2011 12:10:05
Alala la viande trés mal cuite c'est retour direct en pleine tronche.
Seb94, le 31/08/2011 10:45:04 Note: 13/20
J'ai bien aimé la taille du burger, sa présentation mais niveau gout trop de fromage, entre les tranches, les lamelles et la sauce..........pffffff pourtant j'aime bien le fromage mais là : overdose ! j'ai préféré son frère bacon and onions !

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